칠리를 곁들인 아포가토


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칠리 아포가토 만드는 법
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시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 242, 총 지방 18 G., 포화지방 11 G., 단백질 3 G., 탄수화물 17 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 70 밀리그램, 나트륨 75 밀리그램, 설탕 15 G.


이탈리아 디저트에 라틴 아메리카의 색다른 감성을 더해 보세요. 부드러운 바닐라 아이스크림에 고추와 계피를 넣고 갈아 만든 후, 뜨거운 에스프레소와 휘핑크림을 얹었습니다. 다채로운 맛과 식감을 즐기는 분들에게 진정한 즐거움을 선사할 거예요!



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 바닐라 아이스크림 2컵
  • 계피가루 3/4작은술 + 서빙 시 추가 사용
  • 0.5 티스푼 고춧가루
  • 카옌페퍼 1/4 티스푼
  • 생크림 0.5컵
  • 뜨거운 에스프레소 또는 진한 커피 3/4컵



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 바닐라 아이스크림, 크림, 칠리 시즈닝, 갈은 카옌페퍼, 계피

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 아이스크림을 중간 크기의 그릇에 담고 살짝 부드러워질 때까지 기다립니다. 계피, 고춧가루, 카옌페퍼를 넣고 잘 섞어줍니다. 뚜껑을 덮고 완전히 굳을 때까지 약 1시간 동안 냉동합니다.
  2. 중간 크기의 볼에 생크림을 넣고 믹서로 부드러운 봉우리 모양이 될 때까지 휘핑합니다. 아이스크림을 4개의 컵에 나누어 담고 에스프레소를 위에 얹습니다. 휘핑크림을 올리고 시나몬 가루를 뿌려 즉시 서빙합니다.






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