매달 즐길 수 있는 상큼한 스무디 12가지

1월: 열대 시트러스 스무디

믹서기에 껍질을 벗긴 클레멘타인 1개, 냉동 파인애플 조각 1컵 반, 냉동 망고 조각 1/2컵, 무가당 코코넛 밀크 2/3컵, 황설탕 2티스푼, 강황 가루 1/4티스푼, 라임 제스트 1/4티스푼, 라임 주스 1티스푼을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 잔에 붓고 클레멘타인 조각으로 장식합니다.

2월: 용과 스무디

치아씨 1큰술을 물에 5분간 담갔다가 물기를 빼세요. 블렌더에 냉동 용과 조각 1컵, 껍질을 벗기고 얇게 썬 바틀렛 배 1개, 씨를 제거한 냉동 체리 3/4컵, 라임즙 1큰술, 꿀 1큰술, 다진 생강 2작은술을 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요. 불린 치아씨를 넣고 잘 섞어주세요. 유리잔에 붓고 라임 조각으로 장식하세요.

3월: 그린 스무디

잘게 썬 믹스 채소 2컵(케일, 시금치, 근대 등), 차가운 코코넛 워터 1컵 반, 냉동 파인애플 조각 1컵, 껍질을 벗기고 잘게 썬 청사과 1개, 아보카도 1/2개, 녹색 채소 분말(슈퍼푸드), 꿀 또는 아가베 시럽, 간 생강, 레몬즙 각각 2티스푼, 얼음 1컵을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 완성된 음료를 유리잔에 따라 드세요.

4월: 향신료를 넣은 당근 스무디

믹서기에 강판에 간 당근 1컵 반(약 3개), 냉동 바나나 슬라이스 1/2컵, 코티지 치즈 1/2컵, 무가당 바닐라 아몬드 밀크 1/4컵, 메이플 시럽 2큰술, 바닐라 추출물 1/2작은술, 계피 가루 1/4작은술, 육두구 약간, 얼음 1컵을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 유리잔에 붓고 계피 가루를 뿌려줍니다.

5월: 딸기 마가리타 스무디

유리잔 가장자리에 라임 조각을 문지른 후, 칠리 파우더와 라임 시즈닝을 뿌립니다. 냉동 딸기 1컵 반, 오렌지 주스 3/4컵, 알로에 주스 1/4컵, 냉동 마가리타 믹스 1/4컵을 라임과 함께 믹서에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 유리잔에 붓고 딸기로 장식합니다.

6월: 블루베리 그래놀라 스무디

믹서기에 냉동 블루베리 2컵, 오트밀크 1컵, 그래놀라 1/4컵, 바닐라 프로틴 파우더 3큰술, 아몬드 버터 2큰술, 바닐라 추출물 1작은술, 시나몬 가루 1/2작은술을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 유리잔에 붓고 그래놀라를 위에 얹어주세요.

7월: 복숭아-라즈베리 스무디

오렌지 껍질을 벗기고 4등분합니다. 오렌지 조각 하나로 유리잔 가장자리를 갈아준 후, 으깬 동결건조 딸기를 얹습니다. 복숭아 층을 만듭니다. 블렌더에 오렌지 조각, 냉동 슬라이스 복숭아 1컵 반, 복숭아 넥타 1컵, 저지방 꿀 1티스푼을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 필요에 따라 복숭아 넥타를 1/4컵까지 추가합니다. 유리잔에 붓습니다. 라즈베리 층을 만듭니다. 블렌더에 냉동 라즈베리 1/2컵, 라즈베리 셔벗 1/3컵, 저지방 꿀 1티스푼, 물 1/3컵을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 복숭아 층 위에 부어줍니다.

8월: 토마토-수박 스무디

잘게 다진 토마토와 방울토마토 각각 1/2컵, 냉동 수박 큐브 3/4컵, 냉동 딸기 슬라이스 1/2컵, 큰 바질 잎 2개, 꿀 1큰술, 소금 약간을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 유리잔에 붓고 수박 조각으로 장식합니다.

9월: 초콜릿 오트밀 스무디

블렌더에 오트밀 1/4컵을 넣고 약 10초간 곱게 갈아줍니다. 여기에 바닐라 향이 첨가된 무가당 아몬드 밀크 1/2컵, 타히니 2큰술, 다크 초콜릿 칩 2큰술, 씨를 제거하고 찢은 메드줄 대추 3개, 시나몬 가루 1/2작은술, 바닐라 가루 1/2작은술, 소금 한 꼬집, 그리고 얼음 2컵을 넣습니다. 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 유리잔에 붓고 잘게 썬 다크 초콜릿 칩과 소금 한 꼬집을 뿌려 마무리합니다.

10월: 호박 라떼 스무디

차가운 콜드브루 커피 1컵을 얼음틀에 넣어 얼립니다. 얼린 커피와 얼음 1/2컵, 시판용 호박 퓨레 3/4컵, 얇게 썬 냉동 바나나 1개, 우유 2/3컵, 황설탕 2큰술, 호박 파이 향신료 믹스 1/4작은술을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 유리잔에 붓고 바닐라 요거트 2큰술을 넣고 숟가락으로 저어줍니다.

11월: 크랜베리 ​​사과 스무디

냉동된 갈라 사과 1개(껍질을 벗기고 얇게 썬 것), 사과 사이다 또는 주스 3/4컵, 냉동 크랜베리 ​​1/3컵, 사과 소스 2큰술, 꿀 2작은술, 소금 한 꼬집, 얼음 3~5개를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 유리잔에 붓고 사과 조각을 올려 마무리합니다.

12월: 스파이스 초콜릿 스무디

믹서기에 초콜릿 오트밀크 3/4컵, 냉동 바나나 슬라이스 1개, 초콜릿 단백질 파우더 2큰술, 초콜릿 너트 버터 2큰술, 무가당 코코아 파우더 1큰술, 시나몬과 카옌페퍼 약간씩, 얼음 1컵을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 유리잔에 붓고 마시멜로 플러프와 카카오닙스를 올려 장식합니다.