독일식 감자튀김
투표 수: 17
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
독일식 감자튀김 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질 벗긴 감자 1.8kg
- 베이컨 1/2컵
- 다진 양파 1/2컵
- 소금과 갈은 후추
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 냄비에 소금물을 넣고 감자를 넣어 부드러워질 때까지 삶으세요. 너무 오래 삶지 마세요. 물기를 빼고 식힌 후, 감자를 약 0.5cm 두께로 썰어주세요.
- 두껍고 큰 무쇠 프라이팬에 베이컨 기름을 두르고 양파와 감자를 넣어 중불에서 노릇하게 익을 때까지 볶습니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
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