블루베리 주스
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시간: 15분
이 상큼한 무알코올 펀치는 어린이와 어른 모두에게 인기가 있을 거예요. 블루베리 퓨레는 블루베리(냉동 블루베리도 괜찮아요)를 갈아서 찬물에 희석하고 꿀을 약간 넣어 달콤하게 만듭니다. 이 음료는 만들기도 쉽고 빠르며, 무엇보다 블루베리의 모든 비타민과 유익한 성분을 그대로 유지하고 꿀 덕분에 더욱 풍부해진다는 장점이 있습니다.
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레시피:
끓는 물 1/4컵에 꿀 2큰술을 녹입니다. 믹서기에 해동한 블루베리 1컵과 찬물 0.5컵을 넣고 갈아줍니다. 블루베리 퓨레를 고운 체에 걸러 투명 용기에 담습니다. 찬물 3.5컵과 녹인 꿀을 넣고 잘 섞어줍니다. 케이크 한 조각과 함께 드세요.
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