뷔페나 친구들을 위한 파티를 계획할 때, 매콤하게 구운 치킨을 넣은 미니 샌드위치를 에피타이저로 준비해 보세요. 미니 샌드위치는 보통 작은 빵에 재료를 넣어 만드는데, 크기는 작습니다.
파티 음식 레시피
클래식 칵테일에서 영감을 받은 파이 6가지
클래식 칵테일을 새롭게 해석한 달콤하고 차가운 파이입니다. 파이에 술이 더해지면… …그 결과는 환상적입니다.
새롭고 독특한 맛을 좋아하는 사람이라면 초콜릿 코팅 감자칩을 좋아할 거예요. 좋아하는 초콜릿을 녹여서 물결무늬 감자칩을 담그세요. 굳힌 후 드시면 됩니다.
샹그리아는 저렴한 와인에 과일 조각과 때로는 향신료를 넣어 만든 스페인 전통 술입니다. 향긋한 과일 향이 가득한 이 음료는 전통적으로 여름에 차갑게 해서 마십니다.
스페인어로 "걸러낸 파인애플"이라는 뜻의 유명한 열대 칵테일 "피냐 콜라다"는 발명지인 푸에르토리코의 국민 음료가 되었습니다. 원래 "피냐 콜라다"는...
닭꼬치를 구워서 인도식으로 즐겨보세요. 가람 마살라 양념과 갓 만든 복숭아 처트니가 고기에 인도 요리 특유의 풍미와 향을 더해줄 거예요.
어떤 파티에서도 인기 만점일 상큼한 음료입니다. 이 레드 와인 상그리아 레시피는 새콤달콤한 맛의 완벽한 균형을 자랑합니다. 다양한 과일을 넣어 색다른 맛을 즐겨보세요.
옥수수는 삶는 것뿐만 아니라 구워서 먹을 수도 있는데, 중앙아메리카 원주민들은 고대부터 그렇게 해왔습니다. 원시적인 모습과 군침 도는 향을 지닌 구운 옥수수는...
김렛 칵테일은 마신 다음 날 아침 기억에 공백이 생기는 특징 때문에 그런 이름이 붙었다는 설이 있습니다. 또 다른 설은 이 칵테일이 김렛 경의 이름을 따서 지어졌다는 것입니다.
루벤 샌드위치는 소고기와 사워크라우트를 넣어 만든 미국식 핫 샌드위치입니다. 이 샌드위치는 네브래스카주 오마하에 살았던 루벤 쿨라코프스키라는 사람이 발명했기 때문에 그의 이름을 따서 지어졌다고 전해집니다.
버번은 옥수수로 만든 미국 고유의 특별한 위스키입니다. 이 풍부한 황금빛을 띠는 술은 요리에도 자주 사용됩니다. 버번과 녹인 옥수수를 섞어...
이 음료는 흔히 "악마의 변호인"이라 불립니다. 이 달콤한 음료를 한 번 맛보면, 자꾸만 더 마시고 싶은 유혹을 떨쳐낼 수 없을 거예요. 집에서 네덜란드의 풍미를 느껴보세요.
향긋한 프랑스 식전주 릴레 블랑은 이 축제 분위기의 상그리아에서 스타프루트의 섬세한 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 샴페인과 바닐라 시럽으로 만들어진 이 상그리아는 연말연시에 즐기기에 완벽합니다.
샴페인을 활용한 클래식 칵테일 10가지
샴페인 칵테일을 만드는 것을 좋아하실 거예요. 연말에는 이 스파클링 와인 한 잔으로 축하하는 것이 관례니까요.
이 레시피는 할로윈 파티 테마의 전채 요리로 딱이에요. 사워크림은 거미줄을, 블랙 올리브는 먹을 수 있는 거미를 표현하죠. 해골 장식은 으스스한 분위기를 더해줍니다.
이 붉은빛이 도는 어린이용 펀치는 무알코올 스파클링 크랜베리 사과 와인으로 만들어 아이들이 분명 좋아할 거예요. 각 잔에 벌레 먹은 사과 모양 젤리(또는 젤리 사탕)를 얹어 장식해 보세요.
저는 제과업자들이 이걸 그냥 퍼지라고 부르지 않을 거라고 믿고 싶어요. 왜냐하면 맛이 정말 끝내주고, 캐러멜 온도계나 복잡한 시험 과정 없이도 만들 수 있으니까요.
이건 아마도 여러분이 평소에 즐겨 먹는 디저트 중에서 가장 건강한 축에 속할 거예요. 물론 디저트가 건강해야 한다는 건 아니지만요. 디저트는 오로지 즐거움을 위해 존재하는 거니까요. 하지만 저녁 식사를 준비하는 김에...
만들 때는 절대로, 절대로, 이 견과류를 하나도 안 먹게 돼요. 안 그러면 파티에 남길 게 하나도 없을 테니까요. 살짝 따뜻할 때 먹는 게 제일 맛있어요 (하지만 꼭…).
맛과 비주얼 모두 훌륭한 바비 플레이의 트라이플은 최대 12명까지 즐길 수 있는 파티에 제격입니다. 버터 향 가득한 수제 진저브레드와 새콤한 타르트가 어우러진 이 디저트는...
버터에 볶고 새콤한 계피와 커민을 섞어 만든 이 오렌지 맛 견과류는 달콤함과 짭짤함이 조화롭게 어우러진 새로운 요리 트렌드를 선사합니다.
이 레시피의 매력은 취향에 따라 다양한 방법으로 변형할 수 있다는 점입니다. 스테이크는 머스터드에, 닭고기는 감귤류에, 새우는 마늘에 재워 구울 수 있습니다.
한 입 베어 물 때마다 이 고급스러운 초콜릿 트러플의 풍미를 음미하고 싶어질 거예요. 이 트러플은 크림, 다크 초콜릿, 바닐라 추출물, 코코아 파우더, 단 네 가지 간단한 재료로 만들어졌습니다.





















































