오렌지 블로섬 마가리타
투표 수: 3
시간: 45분
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 861, 총 지방 0 G., 포화지방 0 G., 단백질 1 G., 탄수화물 190 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 982 밀리그램, 설탕 186 G.
칼로리 861, 총 지방 0 G., 포화지방 0 G., 단백질 1 G., 탄수화물 190 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 982 밀리그램, 설탕 186 G.
잔 가장자리에 살짝 묻힌 오렌지 꽃물의 은은한 향과 향긋한 꿀 시럽이 데킬라와 라임과 어우러져 클래식 칵테일에 색다른 변화를 더합니다. 독특한 가니시를 원한다면, 잎이 달린 작은 귤 하나를 통째로 골라 잔 가장자리에 얹어 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
칵테일
- 데킬라 60ml (가급적이면 고급 화이트 데킬라)
- 갓 짜낸 라임 주스 45ml (라임 2개 분량)
- 꿀 시럽 30ml, 레시피는 아래를 참조하세요.
- 그랑 마르니에 같은 오렌지 리큐어 15ml
- 잔 가장자리에 굵은 소금을 뿌려 장식해도 좋습니다(선택 사항).
- 오렌지꽃물 0.5~1작은술
- 나뭇가지에 달린 귤과 잎 또는 오렌지 조각 (장식용)
꿀 시럽
- 꿀 2/3컵
- 물 1/3컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 셰이커에 데킬라, 라임 주스, 꿀 시럽, 오렌지 리큐어를 얼음과 함께 넣으세요. 셰이커 뚜껑을 닫고 잘 흔들어 재료가 섞이도록 하고 음료를 차갑게 만드세요.
- 접시에 소금을 뿌립니다. 키친타월에 오렌지꽃수를 적셔 마가리타 잔 가장자리에 문지릅니다. 가장자리를 소금에 눌러 붙입니다. 칵테일을 잔에 붓습니다. 귤 아랫부분에 칼집을 내되, 꼭지 부분은 자르지 않도록 합니다. 귤로 잔 가장자리를 장식합니다.
- 꿀 시럽:
분량: 1컵 (칵테일 8잔 분량)
작은 냄비에 꿀과 물을 넣고 중불에서 가끔씩 저어주면서 꿀이 완전히 녹을 때까지 약 2분간 가열합니다. 완전히 식힌 후, 냉장 보관하면 최대 한 달까지 사용할 수 있습니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 봄 요리 / 축제 음식 / 3월 8일 / 칵테일 파티 / 알코올 칵테일 / 데킬라 칵테일 / 리큐어와 비터스를 넣은 칵테일 / 푸드 네트워크 - 레시피
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