페스토를 곁들인 콩 수프
투표 수: 2
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 469, 총 지방 13 G., 포화지방 3 G., 단백질 25 G., 탄수화물 64 G., 섬유 13 G., 콜레스테롤 10 밀리그램, 나트륨 606 밀리그램, 설탕 5 G.
칼로리 469, 총 지방 13 G., 포화지방 3 G., 단백질 25 G., 탄수화물 64 G., 섬유 13 G., 콜레스테롤 10 밀리그램, 나트륨 606 밀리그램, 설탕 5 G.
만약 찬장에 흰콩 통조림, 페스토, 올리브, 구운 피망 통조림이 있다면 언제든 푸짐하고 맛있는 이탈리아 풍미 가득한 콩 수프를 뚝딱 만들 수 있습니다. 이 레시피에는 갓 갈아낸 파마산 치즈를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 시판되는 갈은 치즈는 뭉칠 수 있기 때문입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 올리브 오일 1큰술
- 마늘 5쪽, 얇게 썬 것
- 고춧가루 약간
- 캔넬리니 콩 통조림 2개 (헹군 것)
- 페스토 3큰술
- 강판에 간 파마산 치즈 2큰술
- 닭고기 육수 3컵
- 다진 셀러리 1컵
- 다진 블랙 올리브 0.5컵
- 구운 피망 0.5컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 30초간 가열합니다. 마늘과 고추 플레이크를 넣고 향이 날 때까지 약 1분간 볶습니다.
- 냄비에 카넬리니 콩과 물 1컵을 넣고 중불에서 콩이 걸쭉해질 때까지 8분간 끓입니다. 페스토와 파마산 치즈를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 닭고기 육수와 셀러리를 넣고 셀러리가 부드러워질 때까지 15분 동안 가끔씩 저어주며 익힙니다. 올리브와 구운 피망을 넣고 섞어줍니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 저렴한 레시피 / 가을 요리 / 저녁 / 수프 / 야채 수프 / 푸드 네트워크 - 레시피
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