호박 머핀
투표 수: 2
시간: 1시간 45분
복잡성: 쉽게
수량: 머핀 12개
복잡성: 쉽게
수량: 머핀 12개
호박 머핀 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요. 12구 미니 머핀 틀에 쿠킹 스프레이를 뿌리세요.
- 중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹소다, 소금, 계피, 생강, 정향, 육두구를 넣고 섞습니다.
큰 볼에 설탕, 당밀, 버터, 달걀 1개를 넣고 잘 섞어주세요. 달걀을 넣고 잘 섞은 후, 호박 퓨레와 바닐라 추출물을 넣고 다시 잘 섞어줍니다. 밀가루를 두 번에 나누어 넣고, 넣을 때마다 버터밀크를 조금씩 부어주세요. 모든 재료가 잘 섞일 때까지 휘저어줍니다. - 준비된 머핀 틀에 반죽을 붓고 호박씨를 뿌립니다. 틀을 카운터에 몇 번 두드려 공기 방울을 제거합니다. 20분간 굽습니다. 머핀 중앙에 꼬치를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 다 익은 것입니다.
- 철망 위에 올려 15분간 식히세요. 칼로 머핀을 동그랗게 잘라 분리하세요. 완전히 식히세요.
레시피 글루텐프리 호박 머핀.
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