구운 도미
투표 수: 3
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
구운 붉은 도미 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 도미 2~3마리 (하와이산 붉은 그루퍼)
- 얇게 썬 생강 1큰술
- 간장 1컵
- 땅콩버터 1/4컵
- 물 1/2컵
- 설탕 1/2컵
- 셰리주 1/4컵
- 다진 신선한 고수 잎 2작은술
- 다진 마늘 1티스푼
- 1/2 티스푼 오향가루
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 생선에 칼집을 내고 그 안에 생강을 넣으세요. 생선을 그릇에 담고 나머지 재료들을 모두 섞은 후 생선 위에 부어주세요. 약 20분간 재워두세요.
생선을 알루미늄 호일로 감싸서 그릴 위에 올려놓으세요. 살이 불투명해질 때까지 구우세요.
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