전기 와플 기계로 만든 호박 퓨레 와플


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전기 와플 기계로 호박 퓨레 와플 만드는 방법
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시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 5

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 306, 총 지방 12 G., 포화지방 2 G., 단백질 8 G., 탄수화물 41 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 79 밀리그램, 나트륨 183 밀리그램, 설탕 9 G.


선선한 가을날 아침, 이 향긋한 호박 파이 맛 와플만큼 기분 좋은 음식은 없을 거예요. 다진 견과류와 천연 메이플 시럽을 살짝 뿌려 먹으면 완벽한 토핑이 되지만, 그냥 먹어도 정말 맛있답니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 우유 1컵 1/4컵
  • 3/4컵 호박 퓨레
  • 식물성 기름 3큰술
  • 천연 메이플 시럽 2큰술 + 뿌릴 용도로 추가
  • 큰 달걀 2개를 흰자와 노른자를 분리하세요.
  • 고급 밀가루 1컵
  • 통곡물 가루 0.5컵
  • 베이킹파우더 1.5티스푼
  • 호박 파이 향신료 믹스 1.5 티스푼
  • 베이킹소다 1/4 티스푼
  • 소금 1/8 티스푼
  • 요리용 스프레이
  • 다진 호두



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 통곡물 밀가루, 호박 퓨레, 계란, 우유, 호박 파이 향신료

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 와플 기계를 예열하세요.
  2. 볼에 우유, 호박 퓨레, 식물성 기름, 메이플 시럽, 달걀 노른자를 넣고 섞어주세요. 다른 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 호박 파이 향신료, 베이킹 소다, 소금을 넣고 섞어주세요. 밀가루 혼합물을 호박 혼합물에 조금씩 넣어가며 부드러워질 때까지 반죽해주세요 (너무 많이 반죽하거나 휘젓지 마세요).

  3. 달걀흰자를 별도의 큰 그릇에 넣고 믹서로 (또는 손으로 힘차게) 3~4분간 단단한 거품이 생길 때까지 휘핑합니다. 주걱을 사용하여 휘핑한 달걀흰자를 반죽에 살살 섞어줍니다.
  4. 와플 기계에 식용유나 식용 스프레이를 살짝 뿌린 후 반죽을 넣으세요. 와플 기계 사용 설명서에 따라 조리하세요. 메이플 시럽과 다진 견과류를 곁들여 드세요.





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