슬로우 쿠커 라자냐 맛 수프


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슬로우 쿠커로 라자냐 맛 수프 만드는 법
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시간: 6시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 677, 총 지방 27 G., 포화지방 10 G., 단백질 37 G., 탄수화물 71 G., 섬유 8 G., 콜레스테롤 88 밀리그램, 나트륨 1668 밀리그램, 설탕 14 G.


케이티 리의 이 맛있고 진한 슬로우 쿠커 수프 레시피로 당신은 최고의 요리 실력을 뽐낼 수 있을 거예요. 특별한 풍미를 더하기 위해 각 그릇에 치즈를 뿌리고 오븐에 구워내면, 이 한 그릇이 바로 라자냐라는 걸 누구도 부인할 수 없을 거예요!



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 다진 소고기 450g
  • 마늘 가루 0.5티스푼
  • 굵은 소금 2.5작은술
  • 갓 갈은 후추 1티스푼
  • 닭고기 육수 4컵
  • 다진 토마토 통조림 1캔(800g)
  • 토마토 소스 1캔(220g)
  • 다진 신선한 파슬리 1/4컵
  • 말린 오레가노 1티스푼
  • 다진 마늘 4쪽
  • 큰 노란 양파 1개, 깍둑썰기
  • 월계수 잎 1개
  • 라자냐 220g (약 10장), 조각으로 자른 것
  • 잘게 썬 신선한 바질 한 줌
  • 뿌리기용 갈은 모짜렐라 치즈
  • 슬라이스된 프로볼로네 치즈
  • 뿌릴 갈은 파마산 치즈



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 중불로 달군 큰 프라이팬에 다진 소고기를 넣고 나무숟가락으로 저어가며 갈색이 될 때까지 5~8분간 볶습니다. 마늘가루, 소금 1작은술, 후추 1/2작은술을 뿌린 후, 키친타월을 깔아둔 접시에 옮겨 기름기를 빼줍니다.
  2. 슬로우쿠커에 다진 소고기, 닭고기 육수, 깍둑썰기한 토마토, 토마토 소스, 파슬리, 오레가노, 마늘, 양파, 월계수 잎, 물 1컵, 남은 소금 1.5작은술, 후추 1/2작은술을 넣고 잘 섞어주세요. 센 불에서 5시간 30분 또는 약한 불에서 7시간 30분 동안 조리합니다.

  3. 부서진 면을 넣고 30분 더 끓입니다. 바질은 서빙 직전에 넣으세요.
  4. 오븐을 그릴 모드로 예열하세요.
  5. 국수 수프를 오븐용 작은 그릇에 담습니다. 잘게 썬 모짜렐라 치즈 몇 스푼과 프로볼로네 치즈 3장, 파마산 치즈 약간을 얹습니다. 베이킹 시트에 올려 오븐에서 치즈가 보글보글 끓기 시작할 때까지 5~8분간 구워줍니다.





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