블러디 비프 핑거스
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 13
복잡성: 쉽게
인분: 13
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 113, 총 지방 7 G., 포화지방 3 G., 단백질 6 G., 탄수화물 8 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 25 밀리그램, 나트륨 201 밀리그램, 설탕 4 G.
칼로리 113, 총 지방 7 G., 포화지방 3 G., 단백질 6 G., 탄수화물 8 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 25 밀리그램, 나트륨 201 밀리그램, 설탕 4 G.
할로윈을 맞아 빠르고 간편하게 만들 수 있는 전채 요리입니다. 다진 소고기를 손가락 모양으로 빚어 꼬치에 꿰고, 각 손가락 끝에 마늘 한 쪽씩을 붙여 손톱처럼 보이게 합니다. 구워서 피처럼 붉은색을 띠게 하고, 매콤한 케첩을 곁들여 할리우드 스타일로 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
손가락
- 다진 소고기 450g
- 이탈리아 시즈닝 2작은술
- 마늘 가루 0.5티스푼
- 양파 가루 0.5티스푼
- 굵은 소금 1티스푼
- 작은 마늘 14쪽 또는 큰 마늘 7쪽을 세로로 반으로 자른 것
블러디 소스
- 케첩 1컵
- 따뜻한 꿀 1티스푼 (찾을 수 없으면 일반 꿀에 핫소스를 섞으세요)
- 사과식초 1티스푼
- 특수 장비나무 꼬치 12~14개, 30분간 물에 담가둡니다.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 손가락:
큰 볼에 다진 소고기를 손으로 으깬 후 이탈리안 시즈닝, 마늘 가루, 양파 가루, 소금, 후추를 뿌립니다. 손으로 살살 섞은 후 다진 소고기를 반으로 나눕니다. 각 반쪽에서 6~7개의 손가락 모양으로 만듭니다. - 꼬치에 손가락 하나를 끼워 끝부분이 꽉 맞도록 합니다. 나머지 손가락도 같은 방법으로 끼웁니다. 각 손가락 끝에 마늘 한 쪽씩을 눌러 손톱 모양을 만듭니다.
- 그릴 팬을 190°C(350°F)로 예열하세요. 닭고기 조각을 넣고 가끔씩 뒤집어가며 속까지 완전히 익을 때까지 약 8~10분간 구워주세요.
- 블러디 소스:
그릇에 케첩, 꿀, 식초를 섞으세요. 찍어 먹을 수 있도록 간단한 핑거푸드와 함께 제공하세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 가을 요리 / 축제 음식 / 할로윈 / 전채 요리 / 소스를 곁들인 스낵 / 고기 전채 요리 / / 푸드 네트워크 - 레시피
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