딸기 나비 컵케이크

투표 수: 2

시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
수량: 컵케이크 24개

신선한 딸기로 만든 여름 나비 떼로 특별한 날을 장식해 보세요. 이 очаровательный 컵케이크는 딸기로 가득 차 있습니다. 향긋한 컵케이크 하나하나에는 으깬 딸기가 듬뿍 들어있고, 가볍고 부드러운 휘핑크림을 얹은 후 딸기 나비로 장식했습니다. 시판 케이크 믹스를 사용하고 시판 토핑을 얹었지만, 원한다면 직접 레시피를 만들어도 좋습니다. 이 컵케이크의 핵심은 신선한 딸기의 특별한 맛과 딸기 나비 장식입니다. 딸기를 잘라 나비 모양을 만들면 되고, 더듬이는 초록색 태피나 젤리를 사용하면 됩니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

딸기 케이크 믹스 1봉지(420g) (+ 필요한 추가 재료)
잎이 달린 작은 딸기 32개
설탕 2큰술
갓 짜낸 레몬즙 1큰술
녹색 태피 캔디 1개(15g), 예: 에어헤즈 수박맛
냉동 휘핑 크림 1통(340g), 예: 쿨휩(Cool Whip) 등, 해동된 것
추가 장비: 중간 크기의 별 모양 깍지가 달린 짤주머니, 수박 스쿱, 숟가락 또는 작은 채소 필러

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 케이크 믹스, 크림, 딸기

레시피에 따라 요리를 조리하기:

컵케이크:

포장지에 적힌 설명대로 케이크 반죽을 만들어 컵케이크 24개를 만드세요. 팬에 담은 채로 굽고, 식힘망 위에 올려 15분간 식힌 후, 컵케이크를 식힘망으로 옮겨 완전히 식히세요.
딸기 8개 정도(다진 딸기 약 1컵)의 꼭지를 제거하고 잘게 다집니다. 중간 크기의 그릇에 다진 딸기, 설탕, 레몬즙을 넣고 섞습니다. 실온에서 딸기에서 즙이 나올 때까지 약 15분간 그대로 두면서 중간에 몇 번 흔들어 줍니다.

남은 딸기 24개를 꼭지 부분이 아래로 향하게 하여 도마 위에 놓습니다. 딸기를 가로질러 세로로 두 번 칼집을 내되, 꼭지 바로 앞에서 잘라 꼭지가 손상되지 않도록 합니다. 네 부분으로 나뉜 딸기를 살살 벌려 나비 모양으로 만듭니다. 나머지 딸기도 같은 방법으로 손질합니다.
초록색 태피 캔디를 얇게 두 조각 잘라 길이 2.5cm, 너비 1mm의 더듬이를 만드세요. 손가락 사이에서 태피 조각을 굴려 끈 모양으로 만든 다음, 각 끈의 한쪽 끝을 살짝 비틀어 주세요. 나머지 23마리 나비에도 같은 방법으로 더듬이를 두 개씩 만들어 주세요.
컵케이크 조립하기:

휘핑 크림을 별 모양 깍지가 달린 짤주머니에 옮겨 담습니다. 수박 스쿱이나 칼을 사용하여 컵케이크 윗면 중앙을 파냅니다. 각 컵케이크에 절인 딸기를 소량씩 채우고, 휘핑 크림을 짜서 컵케이크 전체를 덮습니다. 각 컵케이크를 딸기 나비로 장식합니다. 딸기 나비 뒤쪽의 휘핑 크림에 더듬이를 꽂고 끝을 위쪽과 바깥쪽으로 구부립니다.

카테고리:

레시피 / 여름 요리 / 봄 요리 / 축제 음식 / 3월 8일 / 디저트 / 컵케이크, 비스킷 / 케이크 / 과일 디저트 / / 미국 요리

레시피 모음