허니 핫 딥 소스


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꿀 핫딥 만드는 법
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시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 168, 총 지방 0 G., 포화지방 0 G., 단백질 1 G., 탄수화물 44 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 1768 밀리그램, 설탕 40 G.


이 소스는 매콤한 아시아 소스인 스리라차를 베이스로 만듭니다. 꿀, 오렌지 주스, 흑설탕을 약간 넣고 졸이면 캐러멜과 감귤 향이 어우러진 풍부하고 진한 풍미를 자랑합니다. 이 소스는 시중에서 찾아볼 수 없을 거예요. 감자튀김, 치킨 너겟, 폭립 등 어떤 음식에도 완벽하게 어울립니다!



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 스리라차 소스 1컵
  • 케첩 0.5컵
  • 오렌지 주스 0.5컵
  • 꽉 채운 연한 갈색 설탕 1/4컵
  • 뜨거운 꿀 1/4컵



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 오렌지 주스, 스리라차 소스, 케첩, , 후추

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 냄비에 스리라차 소스, 케첩, 오렌지 주스, 흑설탕, 꿀, 소금 약간, 후추를 넉넉히 넣고 섞으세요.
  2. 중불로 가열하세요. 소스가 끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 걸쭉해질 때까지 약 15분간 끓입니다.

  3. 소스는 뜨거울 때 바로 드시거나 실온으로 식혀서 드셔도 좋습니다. 냉장 보관 후 차갑게 드셔도 맛있습니다. 닭 날개 튀김, 채소, 감자튀김 또는 다른 전채 요리와 함께 드시면 더욱 좋습니다.





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