꿀겨자 소스를 곁들인 연어를 오븐에 구웠습니다.
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 554, 총 지방 35 G., 포화지방 7 G., 단백질 39 G., 탄수화물 20 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 101 밀리그램, 나트륨 585 밀리그램, 설탕 19 G.
칼로리 554, 총 지방 35 G., 포화지방 7 G., 단백질 39 G., 탄수화물 20 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 101 밀리그램, 나트륨 585 밀리그램, 설탕 19 G.
이 구운 연어 레시피는 시간이 부족하지만 특별하고 맛있는 저녁 식사를 준비하고 싶은 분들에게 딱입니다. 연어 필레에 꿀겨자 소스를 바르고 오븐에 구워주세요. 먹음직스러운 겉면을 원한다면, 거의 다 익기 몇 분 전에 오븐을 그릴 모드로 바꿔주세요. 신선한 샐러드와 함께 곁들이면 30분도 채 안 되어 맛있고 건강한 저녁 식사를 완성할 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질이 포함된 170~200g짜리 연어 필레 4개
- 저지방 마요네즈 0.5큰술
- 디종 머스터드 1/4컵
- 꿀 1/4컵
- 잘게 다진 쪽파 2큰술 + 장식용으로 추가
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C로 예열하세요. 큰 베이킹 시트에 달라붙지 않는 실리콘 매트를 깔고 연어를 껍질 쪽이 아래로 가도록 올려놓으세요. 잠시 그대로 두세요.
- 중간 크기의 볼에 마요네즈, 머스터드, 꿀, 파를 넣고 잘 섞어줍니다. 소스의 절반은 따로 덜어둡니다. 나머지 소스를 생선 위에 골고루 펴 발라줍니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
- 생선 속까지 익을 때까지 7분간 굽습니다. 오븐을 그릴 모드로 바꾸고 6~7분간 더 구워 너무 익히지 않도록 주의합니다. 송송 썬 파를 뿌리고 남은 소스와 함께 곁들여 드세요.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 저칼로리 음식 / 건강한 저녁 식사 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 오븐 / 메인 코스 / 생선 및 해산물 / 푸드 네트워크 - 레시피
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