초콜릿에 튀긴 베이컨
투표 수: 2
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
초콜릿으로 덮인 바삭하게 튀긴 베이컨으로 손님들을 깜짝 놀라게 해 보세요. 이색적인 이 간식은 미국에서 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 언뜻 보기에는 어울리지 않는 재료처럼 보이지만, 짭짤한 베이컨과 달콤쌉싸름한 초콜릿의 조화로운 맛에 깜짝 놀라실 겁니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 두툼한 슬라이스 16개 훈제 베이컨바삭해질 때까지 튀긴 후 식혀서 반으로 자릅니다.
- 다크 초콜릿 3개(각 120g)를 잘게 다진 것
- 화이트 초콜릿 1개(120g), 잘게 다진 것
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 훈제 베이컨, 다크 초콜릿, 화이트 초콜릿, 훈제 돼지고기 양지살
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 다크 초콜릿과 화이트 초콜릿을 각각 다른 그릇에 담아 중탕으로 녹입니다. 부드러워질 때까지 저어준 후 불에서 내립니다.
- 베이컨 조각을 다크 초콜릿에 완전히 담그세요. 여분의 초콜릿이 떨어지도록 둔 다음, 유산지를 깔아둔 트레이에 베이컨을 올려놓으세요.
- 다크 초콜릿으로 코팅한 베이컨에 화이트 초콜릿을 뿌려주세요.
트레이를 냉장고에 20~30분간 넣어둡니다. 그런 다음 초콜릿을 입힌 베이컨을 접시에 옮겨 담아 서빙합니다.
카테고리:
레시피 / 전채 요리 / 간식 / 미국 요리 / 패트릭과 지나 닐리
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