초콜릿에 담긴 말린 과일
투표 수: 2
시간: 20분
초콜릿 글레이즈를 입히면 어떤 말린 과일이든 건강에도 좋고 손님 접대용으로도 훌륭한 간식으로 변신합니다. 전자레인지에 초콜릿을 녹인 후, 망고, 파파야, 또는 말린 살구를 반쯤 채운 후 초콜릿에 담그세요. 초콜릿이 굳으면 완성입니다.
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레시피:
다크 초콜릿 110g(4oz)을 잘게 다진 후, 전자레인지에서 50% 출력으로 약 2분간 거의 완전히 녹을 때까지 돌립니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 말린 망고, 파파야, 또는 말린 살구 조각을 녹인 초콜릿에 담근 후, 베이킹 시트에 유산지를 깔고 그 위에 올려 냉장고에서 약 10분간 초콜릿이 굳도록 둡니다.
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