시금치 수플레와 페타 치즈를 곁들인 퍼프 페이스트리


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시금치 수플레와 페타 치즈 퍼프 페이스트리 만드는 법
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시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 6


시금치 수플레와 페타 치즈를 곁들인 퍼프 페이스트리 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 필로 도우 5장
  • 올리브 오일 쿠킹 스프레이
  • 시금치 수플레 1팩(340g)
  • 55그램 햇볕에 말린 토마토
  • 레몬즙 1큰술
  • 소금 1/4 티스푼
  • 카옌페퍼 1/4 티스푼
  • 부서진 페타 치즈 1팩(55g)



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 180°C로 예열하세요.

    필로 도우 1장을 펼쳐 놓고 올리브 오일 쿠킹 스프레이를 살짝 뿌려주세요. 나머지 4장도 같은 방법으로 해주세요. 겹쳐진 도우를 6조각으로 잘라 머핀 틀에 하나씩 넣어주세요. 10분간 구워주세요.
  2. 시금치 수플레의 플라스틱 뚜껑을 제거하고 전자레인지에서 강으로 5분간 돌립니다. 전자레인지에서 꺼내 레몬즙, 소금, 카옌페퍼를 넣고 잘 섞어줍니다.

    구운 필로 페이스트리 6개에 시금치 혼합물과 말린 토마토를 나누어 담습니다. 시금치 혼합물 위에 페타 치즈를 뿌립니다. 페이스트리를 오븐에 다시 넣어 6분간 굽습니다. 뜨거울 때 드세요.






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