체리가 들어간 코코넛 마카롱
투표 수: 1
시간: 1시간 40분
복잡성: 쉽게
인분: 24
복잡성: 쉽게
인분: 24
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 99, 총 지방 6 G., 포화지방 5 G., 단백질 1 G., 탄수화물 11 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 56 밀리그램, 설탕 9 G.
칼로리 99, 총 지방 6 G., 포화지방 5 G., 단백질 1 G., 탄수화물 11 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 56 밀리그램, 설탕 9 G.
새콤달콤한 말린 체리, 바닐라, 오렌지 제스트가 클래식 코코넛 쿠키의 풍미를 더욱 풍성하고 매력적으로 만들어줍니다. 이 레시피에는 곱게 갈은 코코넛을 사용하세요. 쿠키는 속은 촉촉하고 가장자리는 코코넛이 노릇하게 구워져 나옵니다. 완벽한 연말연시 간식입니다!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 설탕 2/3컵
- 말린 체리 0.5컵, 잘게 자른 것
- 오렌지 반 개의 껍질을 곱게 갈아서 사용
- 바닐라 추출물 2티스푼
- 큰 달걀 2개의 흰자를 가볍게 풀어주세요.
- 고운 소금 0.5티스푼
- 잘게 썬 무가당 코코넛 3컵(약 200g)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐 선반을 오븐의 위쪽 1/3과 아래쪽 1/3에 놓고 175°C(350°F)로 예열합니다. 베이킹 시트 2개에 베이킹 페이퍼를 깔아줍니다.
- 볼에 설탕, 체리, 오렌지 제스트, 바닐라 추출물, 달걀흰자, 소금을 넣고 섞어주세요. 코코넛 가루를 넣고 골고루 버무려줍니다. 준비된 베이킹 시트에 반죽 1큰술을 떠서 약 2cm 간격으로 놓아주세요. 손가락 끝에 물을 살짝 묻혀 각 반죽을 피라미드 모양으로 만들어줍니다.
- 마카롱 가장자리가 살짝 갈색이 될 때까지 굽고, 중간에 베이킹 시트를 돌려주세요 (16~20분 소요). 구운 마카롱을 식힘망으로 옮겨 완전히 식히세요. 마카롱은 밀폐용기에 넣어 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다..
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