초콜릿 시나몬 마카롱


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초콜릿 시나몬 마카롱 만드는 방법
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시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 30

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 82, 총 지방 5 G., 포화지방 4 G., 단백질 1 G., 탄수화물 10 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 48 밀리그램, 설탕 9 G.


이 부드러운 코코넛 케이크는 코코아 가루, 계피, 그리고 갓 갈아낸 오렌지 껍질을 넣어 만듭니다. 오렌지 껍질의 상큼한 향이 코코넛과 초콜릿의 단맛과 완벽한 조화를 이룹니다. 레시피는 놀랍도록 간단하지만, 이 디저트는 정말 특별합니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 큰 달걀 3개의 흰자
  • 설탕 0.5컵
  • 코코아 가루 2큰술
  • 계피 2티스푼
  • 강판에 간 오렌지 껍질 1작은술
  • 소금 1/8 티스푼
  • 바닐라 추출물 1/4 티스푼
  • 달콤한 코코넛 플레이크 400g



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 코코넛 플레이크, 코코아, 계란, 계피, 오렌지 껍질

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 160°C로 예열하고 베이킹 시트에 종이호일을 깔아주세요. 큰 볼에 달걀흰자, 설탕, 코코아 파우더, 계피, 오렌지 제스트, 소금, 바닐라 추출물을 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 코코넛 가루를 넣고 섞어주세요.
  2. 코코넛 혼합물을 마카롱 하나당 1큰술씩 떠 넣고, 준비된 베이킹 시트에 약 2.5cm 간격으로 놓습니다. 손가락으로 마카롱을 피라미드 모양으로 빚어줍니다. 가장자리가 노릇노릇해질 때까지 20~25분간 굽습니다. 베이킹 시트에서 10분간 식힌 후, 식힘망으로 옮겨 완전히 식힙니다.






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