마늘 치즈 빵
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
1회 제공량: 1/18
칼로리 290, 총 지방 23 G., 포화지방 12 G., 단백질 11 G., 탄수화물 10 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 53 밀리그램, 나트륨 395 밀리그램, 설탕 1 G.
1회 제공량: 1/18
칼로리 290, 총 지방 23 G., 포화지방 12 G., 단백질 11 G., 탄수화물 10 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 53 밀리그램, 나트륨 395 밀리그램, 설탕 1 G.
바삭하고 따끈한 빵 위에 보글보글 끓는 치즈를 얹고 마늘의 향긋한 풍미가 더해지면 누구든 반할 거예요. 이 맛있는 치즈빵을 지금 바로 만들어 보세요! 리 드럼몬드는 체다, 파마산, 그리고 풍미 가득한 페퍼잭 세 가지 치즈를 섞어 이 치즈 스프레드를 만들었어요. 이렇게 하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있지만, 집에 있는 어떤 치즈든 사용하셔도 괜찮아요. 흰 빵에 치즈 스프레드를 바르고 오븐에 구워 치즈가 아직 녹아내릴 때 바로 드세요. 이 치즈빵은 훌륭한 간식이나 점심 식사에 곁들이기 좋은 메뉴입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 강판에 간 체다 치즈 3.5컵
- 강판에 간 페퍼잭 치즈 3/4컵
- 강판에 간 파마산 치즈 0.5큰술
- 마요네즈 0.5컵
- 부드럽게 만든 버터 140g
- 대파 4개 (흰 부분과 연두색 부분 모두)를 다진 것
- 소금 한 꼬집
- 다진 마늘 4쪽
- 겉바속촉한 프랑스 빵 1덩이
- 다진 신선한 파슬리 0.5컵
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C로 예열하세요.
- 치즈에 마요네즈, 부드럽게 만든 버터 30g, 파를 넣고 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞춘 후, 사용할 때까지 실온에 두거나 냉장 보관하세요.
- 중약불로 달군 프라이팬에 남은 버터 110g을 녹이고 마늘을 넣으세요. 마늘 향이 날 때까지 몇 분간 볶으세요.
- 식빵 한 덩이를 반으로 자릅니다. 각 반쪽에 마늘 버터를 골고루 바릅니다. 그 위에 치즈 혼합물을 얹고 치즈가 녹아 보글보글 끓을 때까지 약 10분간 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내자마자 잘게 다진 파슬리를 샌드위치 위에 뿌려주세요. 썰어서 드시면 됩니다.
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