치커리 샐러드 (배와 고르곤졸라 치즈 곁들임)
투표 수: 4
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
치커리 샐러드 (배와 고르곤졸라 치즈 포함) - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 접시 가장자리에 치커리 잎을 둘러 담고, 그 위에 로메인 상추 잎을 얹습니다.
- 배를 얇게 썰어 접시에 골고루 얹습니다. 고르곤졸라 치즈와 호두를 뿌리고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 샐러드 드레싱을 준비하세요: 작은 플라스틱 그릇에 잼과 발사믹 식초를 넣고 전자레인지에 몇 초간 돌립니다. 잘 섞일 때까지 휘젓고 샐러드에 넣습니다.
레시피 작성자 - 수잔 로체티 (수잔나 로케티) 음식 전문가, 라디오 공동 진행자
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