멕시칸 감자튀김
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
미리 익힌 감자튀김을 이용해 멕시코식 옥수수처럼 맛있고 독특한 간식을 만들어 보세요. 엘로테엘로테는 인기 있는 멕시코 길거리 음식입니다. 옥수수에 마요네즈 소스를 바르고 라임즙을 뿌린 후 코티하 치즈, 고추, 잘게 다진 고수를 얹어 먹습니다. 옥수수 대신 감자튀김을 사용하고 같은 방식으로 엘로테 토핑을 얹으면 특유의 풍미를 낼 수 있습니다. 좀 더 건강하게 즐기고 싶다면 냉동 감자튀김을 튀기는 대신 오븐에 구워 보세요. 이 멕시코식 전채 요리는 사이드 메뉴로도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 냉동 감자튀김 750g
- 마요네즈 2큰술에 물을 약간 섞으세요
- 코티하 치즈 220g, 잘게 부순 것
- 라임 2개를 4등분으로 자른 것
- 잘게 썬 고수 한 줌
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 냉동 감자튀김을 구워서 소금을 뿌려 섞어주세요. 고춧가루라임 껍질과 갈은 코티하 치즈를 곁들였습니다.
- 그다음 접시에 옮겨 담고 물을 약간 섞은 마요네즈를 뿌린 후 다진 고수와 치즈를 추가로 얹습니다. 라임 조각과 함께 제공하세요.
카테고리:
비슷한 레시피
