멕시코식 매운 밥
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
멕시코식 매운 밥 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 다진 양파 1개
- 흰쌀 1컵
- 다진 토마토 1개
- 토마토 페이스트 2작은술
- 굵은 소금 1/2 작은술
- 커민 1/2 티스푼
- 할라피뇨 고추 1개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불로 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 다진 양파 1개를 볶습니다. 흰쌀밥 1컵을 넣고 3분간 볶습니다.
물 1과 2/3컵, 다진 토마토 1개, 토마토 페이스트 2티스푼, 굵은 소금과 커민(지라) 각각 1/2티스푼을 넣고 끓입니다.
할라피뇨 고추 1개를 통째로 넣으세요. 뚜껑을 덮고 20분간 끓입니다. 불에서 내려 5분간 그대로 두세요. 할라피뇨 고추를 건져내고 고수를 뿌려주세요.
카테고리:
레시피 / 메인 코스 / 곡물, 콩류 / 푸드 네트워크 - 레시피
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