마늘 기름


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마늘 기름 만드는 방법
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시간: 5분


마늘 기름 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 껍질을 벗긴 마늘 6쪽
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1컵



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 작은 냄비에 마늘과 기름을 넣고 끓인 후, 불을 약하게 줄여 5분간 마늘이 살짝 갈색이 될 때까지 익힙니다. 불을 끄고 냄비를 가스레인지에서 내려놓지만, 마늘은 냄비에 그대로 두어 계속 익힙니다.
  2. 마늘을 기름에서 꺼내 다지세요. 다진 마늘을 그릇에 담고 기름을 부어주세요.






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