호박 리큐어
투표 수: 3
시간: 30분
호박 리큐어 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 2큰술 생호박껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘랐습니다.
- 보드카 3큰술
- 계피 스틱 1개
- 바닐라 꼬투리 2개
- 설탕에 절인 생강 3개를 길게 잘라주세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 170°C로 예열하세요.
베이킹 시트 위에 실리콘 매트를 깔고 그 위에 호박을 올려 부드러워질 때까지 약 20분간 굽습니다. 오븐에서 호박을 꺼내 식힙니다. - 보드카를 큰 유리 용기에 붓습니다. 호박, 계피 스틱, 바닐라, 생강을 넣습니다. 실온에서 1주일 동안 우려내는데, 이틀에 한 번씩 살살 흔들어 줍니다. 우려낸 보드카를 고운 체에 걸러 다시 보드카 병에 붓습니다. 뚜껑을 닫고 차갑게 해서 드세요.
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