치즈와 쇼트크러스트 페이스트리를 곁들인 호박빵

투표 수: 3

음식 사진: Con Pulos

시간: 50분
복잡성: 쉽게
수량: 빵 16개

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 136, 총 지방 8 G., 포화지방 G., 단백질 2 G., 탄수화물 14 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.

치즈를 넣은 쇼트크러스트 호박빵 - 자세한 레시피.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

고급 밀가루 2컵, 그리고 덧가루용으로 약간 더
베이킹파우더 1큰술
설탕 1큰술
소금 1티스푼
갓 갈은 육두구 0.25티스푼
곱게 간 파마산 치즈 2큰술
차가운 버터 110g을 조각으로 자르고, 팬에 바를 녹인 버터를 추가로 준비합니다.
0.5 큰술 호박 퓨레
생크림 0.25컵

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 고급 밀가루, 쇼트크러스트 페이스트리, 호박 퓨레, 파마산 치즈, 육두구, 크림

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 200°C로 예열하세요.

베이킹 팬에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 큰 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금, 넛맥을 넣고 섞어주세요. 파마산 치즈 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 다진 버터를 넣고 손으로 비벼 굵은 빵가루처럼 되도록 만들어주세요. 작은 볼에 호박 퓨레와 크림을 넣고 섞은 후, 밀가루 혼합물에 부어줍니다. 손이나 숟가락으로 부드러운 반죽이 될 때까지 섞어주세요.
반죽을 밀가루를 살짝 뿌린 작업대 위에 놓고 2cm 두께의 직사각형 모양으로 밀어 펴세요. 지름 5cm의 원형 틀로 반죽을 찍어내어 준비된 베이킹 시트에 5cm 간격으로 놓으세요. 빵 윗면에 녹인 버터를 바르고 남은 파마산 치즈를 뿌리세요. 노릇노릇해질 때까지 15~20분간 구우세요. 오븐에서 꺼내 식힘망에 올려 살짝 식힌 후 드세요. 또는 완전히 식힌 후 냉동 보관할 수도 있습니다(아래 참고 사항 참조).

디저트 레시피 호박빵.

메모

빵을 미리 준비하세요: 빵을 완전히 식힌 후 밀봉 가능한 봉지에 넣어 냉동 보관하면 최대 한 달까지 보관할 수 있습니다. 다시 데울 때는 베이킹 시트에 빵을 펼쳐 놓고 호일로 덮은 후 180°C(350°F)에서 속까지 따뜻해질 때까지 약 10분간 구우세요.

카테고리:

레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 빵집 / 짭짤한 파이와 빵 / / 호박 요리 / 호박 디저트와 페이스트리 / 푸드 네트워크 - 레시피

비슷한 레시피