튀긴 당근
투표 수: 88
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 96, 총 지방 4 G., 포화지방 G., 단백질 1 G., 탄수화물 15 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 96, 총 지방 4 G., 포화지방 G., 단백질 1 G., 탄수화물 15 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
이나 가튼의 "손님이 문 앞에 있을 때" 내놓기 좋은 요리 중 하나인 이 허브 당근 요리는 단 15분 만에 완성됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 당근 900g
- 굵은 소금 1티스푼
- 갈은 검은 후추 1/4 티스푼
- 버터 2큰술(30g)
- 다진 딜이나 파슬리 1.5큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 당근 껍질을 벗기고 0.5cm 두께로 어슷썰기합니다. 당근은 약 6컵 분량이 될 것입니다. 지름 25~30cm 정도의 큰 프라이팬에 당근을 넣고 물 1/3컵을 부은 후 소금과 후추로 간을 합니다. 센 불에서 끓입니다.
- 냄비 뚜껑을 덮고 중약불에서 7~8분간 당근이 부드러워질 때까지 익힙니다. 버터를 넣고 수분이 증발하고 당근에 버터가 골고루 묻을 때까지 1분 더 익힙니다. 불을 끄고 딜과 파슬리를 넣습니다. 소금과 후추로 간을 한 후, 완성된 요리를 접시에 담아냅니다.
카테고리:
비슷한 레시피
