초콜릿을 곁들인 오트밀과 아마씨 쿠키


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오트밀과 아마씨를 넣은 초콜릿 칩 쿠키 만드는 방법
음식 사진: 강김

돌아가기 인쇄용

시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
수량: 쿠키 32개

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 151, 총 지방 7 G., 포화지방 4 G., 단백질 2 G., 탄수화물 21 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 25 밀리그램, 나트륨 83 밀리그램, 설탕 14 G.



초콜릿을 곁들인 오트밀과 아마씨 쿠키 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 고급 밀가루 1.5컵
  • 오트밀 1컵
  • 커피 분쇄기로 곱게 간 아마씨 1/4컵
  • 베이킹소다 1티스푼
  • 소금 1/2 티스푼
  • 갈은 것 1/2 티스푼 계피
  • 버터 12큰술(180g), 실온
  • 설탕 1컵
  • 갈색 설탕 3/4컵
  • 큰 달걀 2개
  • 1티스푼 바닐라 추출물
  • 초콜릿칩 1컵



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 180°C로 예열하세요. 베이킹 시트 2개에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
  2. 그릇에 밀가루, 오트밀, 아마씨, 베이킹소다, 소금, 계피를 넣고 섞으세요.

  3. 큰 볼에 버터, 백설탕, 황설탕을 넣고 믹서의 고속으로 4분간 휘핑합니다. 계속 휘핑하면서 계란을 하나씩 넣고, 바닐라 추출액을 넣습니다. 속도를 저속으로 줄이고 밀가루 혼합물을 넣은 후 매끄러워질 때까지 휘핑합니다. 마지막으로 초콜릿 칩을 넣고 섞어줍니다.
  4. 준비된 베이킹 시트에 반죽을 약 5cm 간격으로 놓고 숟가락을 이용해 쿠키 모양으로 만듭니다. 오븐에 넣어 노릇하게 구워질 때까지 10~12분간 굽습니다. 오븐에서 오트밀 아마씨 초콜릿 쿠키를 꺼내 식힙니다.





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