진저브레드 향신료를 넣은 견과류 믹스


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진저브레드 스파이스 넛 믹스 만드는 방법
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시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 6

크리스마스 만찬 전에 손님들에게 대접할 간식을 찾고 계신다면, 진저브레드 맛 견과류 믹스를 추천합니다. 은은한 향기가 연말 분위기를 한껏 살려주고 기분까지 좋아지게 해줍니다. 피칸, 아몬드, 참깨가 어우러진 이 레시피는 바삭하고 달콤짭짤한 맛이 일품이라 한번 맛보면 멈출 수가 없을 거예요!



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 피칸 1과 1/3컵
  • 아몬드 1과 1/3컵
  • 참깨가 뿌려진 소금맛 스낵 1과 1/3 큰술



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 달걀흰자 1개에 황설탕 1/4컵을 넣고 휘핑한 후, 진저브레드 향신료 믹스 2티스푼, 굵은 소금 1티스푼, 파프리카 가루와 후추 가루를 각각 1/2티스푼씩 넣고 섞어줍니다. 피칸과 아몬드를 각각 1 1/3컵씩 넣고 잘 섞어주세요.
  2. 테두리가 있는 베이킹 시트에 반죽을 고르게 펴고 160°C(325°F)에서 10분마다 저어가며 달걀흰자가 거의 마르지만 약간 끈적거릴 때까지 약 25분간 굽습니다. 굽는 시간이 끝나기 5분 전에 참깨 1과 1/3컵을 넣습니다. 반죽을 식힙니다.






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