체리 슬러시


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체리 슬러시 만드는 법
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시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 197, 총 지방 11 G., 포화지방 7 G., 단백질 1 G., 탄수화물 25 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 41 밀리그램, 나트륨 28 밀리그램, 설탕 24 G.


이 시원한 여름철 알코올 디저트는 저녁 식사를 마무리하기에 완벽합니다. 신선한 체리와 잘게 부순 얼음으로 만들어 강력한 블렌더 없이도 스무디처럼 만들 수 있습니다. 간단하게 갈아 마시면 잘 익은 체리의 풍미를 그대로 느낄 수 있습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 체리 1컵 (반으로 잘라 씨를 제거한 것)
  • 설탕 4큰술
  • 키르슈 2큰술
  • 생크림 0.5컵
  • 으깬 얼음 6큰술
  • 장식을 위해 신선한 민트 잎을 사용하세요.



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 체리, 크림

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 체리, 설탕 2큰술, 키르슈를 볼에 넣고 믹서나 감자 으깨는 도구를 사용하여 으깨고, 남은 체리 조각은 따로 보관합니다.
  2. 즙이 잘 나오도록 최소 15분 동안 실온에 두세요.

  3. 생크림에 남은 설탕 2큰술을 넣고 아주 부드러운 봉우리 모양이 될 때까지 휘핑하세요.
  4. 체리에 잘게 부순 얼음을 넣고 잘 저어주세요. 혼합물을 작은 유리잔 4개에 나누어 담고 휘핑크림을 조금씩 얹어주세요. 민트로 장식하면 완성입니다.





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