간편한 마늘빵 캐서롤


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마늘롤 캐서롤 만드는 법 (간편 레시피)
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시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 711, 총 지방 40 G., 포화지방 18 G., 단백질 20 G., 탄수화물 68 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 104 밀리그램, 나트륨 1147 밀리그램, 설탕 3 G.


이 맛있고 푸짐한 캐서롤은 온 가족이 좋아할 거예요. 라비올리를 겹겹이 쌓고 크리미한 페스토 소스를 얹은 다음 마늘 향이 가득한 빵을 올려 완성합니다. 오븐에 구우면 빵이 향긋한 빵으로 변신해요. 이 레시피는 치즈, 페스토, 버섯 등 어떤 속을 채운 라비올리와도 잘 어울립니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 실온 상태의 생크림 1과 1/4컵
  • 바질 페스토 200g
  • 고급 밀가루 2작은술
  • 고추 플레이크 0.5티스푼
  • 반죽 작업에 적합한 고급 밀가루
  • 냉동 피자 도우 1덩어리(450g), 해동된 것
  • 버터향 쿠킹 스프레이를 팬에 뿌려주세요.
  • 냉동 치즈, 페스토 또는 버섯 라비올리 380g 2봉지(약 20개입), 해동할 필요 없음
  • 마늘 소금 0.5티스푼
  • 강판에 간 파마산 치즈 60g
  • 찢은 생바질 (선택 사항)



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 효모 반죽, 파마산 치즈, 바질, 라비올리, 마늘 소금, 페스토 소스

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 200°C로 예열하세요.
  2. 중간 크기의 그릇에 생크림, 페스토, 밀가루, 고추 플레이크, 따뜻한 물 1/2컵, 소금과 후추 약간을 넣고 잘 섞어줍니다. 잠시 옆에 두세요.

  3. 밀가루를 살짝 뿌린 작업대 위에 반죽을 반으로 나누고 각각을 약 2cm 두께의 끈 모양으로 만듭니다. 각 끈을 4등분합니다. 각 조각을 꼬아서 총 8개의 매듭을 만듭니다.
  4. 크고 타원형의 오븐용 접시나 깊고 큰 파이 접시에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다. 소스의 3분의 1을 접시 바닥에 붓습니다. 라비올리의 절반을 한 겹으로 가지런히 놓습니다. 나머지 소스의 3분의 1을 그 위에 펴 바르고, 남은 라비올리를 올린 후 남은 소스를 뿌립니다.
  5. 라비올리 위에 매듭을 팬 가장자리를 따라 놓습니다. 요리용 스프레이를 뿌리고 마늘 소금을 뿌립니다.
  6. 마늘빵이 노릇하게 구워지고 소스가 보글보글 끓을 때까지 40~50분간 굽습니다. 취향에 따라 파마산 치즈와 다진 바질을 뿌려줍니다.





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