바삭한 체다 감자
투표 수: 2
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
겉은 바삭하고 속은 부드러운 이 구운 감자는 녹아내리는 체다 치즈를 듬뿍 얹어 명절 음식은 물론 일상 식사에도 훌륭한 사이드 메뉴가 됩니다. 최상의 결과를 위해 노란 감자를 사용하고 전자레인지에 먼저 익히세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 유콘 골드 소형 감자 700g
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 작은 유콘 골드 감자 700g(1.5파운드)을 전자레인지에 넣고 한 번 뒤집어가며 10~12분간 완전히 익힌 후 살짝 식혀 조각냅니다. 올리브 오일 2큰술, 다진 마늘 2쪽, 굵은 소금 3/4작은술, 후추 약간을 넣고 버무립니다.
- 오븐용 팬에 펼쳐 230°C(450°F)에서 굽고, 중간에 한 번 뒤집어주면서 바삭해질 때까지 약 30분간 굽습니다. 구운 후에는 강판에 간 체다 치즈와 잘게 다진 쪽파를 뿌려줍니다.
카테고리:
레시피 / 오븐 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 채소와 버섯 / 감자 요리 / 감자 그라탕과 캐서롤 / 푸드 네트워크 - 레시피
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