빵 그릇에 담긴 7가지 요리
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빵 그릇은 주로 수프 그릇으로 사용되지만, 그 용도로만 국한되어서는 안 됩니다.
수프뿐만이 아닙니다
빵 그릇이라고 하면 밋밋한 클램 차우더나 브로콜리 치즈 수프가 떠오를지도 모르지만, 사실 수백 년 동안 다양한 음식을 담아내는 용도로 사용되어 왔습니다. 빵 그릇에 담아 먹으면 더욱 맛있는 요리 7가지를 소개합니다.
브런치
호밀 펌퍼니켈 빵의 속을 파내고 훈제 연어를 넣고 휘핑한 크림치즈를 채워 넣습니다. 토마토, 케이퍼, 다진 토마토로 장식합니다.
탄수화물 충전
사워도우 빵 그릇에 크리미한 체다 치즈 매시드 포테이토, 바삭한 베이컨, 그리고 얇게 썬 파를 얹어 드세요.
데블드 에그를 좋아하신다면…
…하지만 손질하기 싫다면, 삶은 달걀(흰자와 노른자)을 잘게 다진 후 머스터드, 마요네즈, 얇게 썬 오이피클을 넣은 드레싱과 함께 버무립니다. 부드러운 빵에 이 혼합물을 채워 넣고 셀러리 스틱과 함께 드세요.
바이에른의 세련됨
옥토버페스트의 대표적인 치즈 스프레드인 오바츠다는 프레첼 번에 담아 간편하게 즐길 수 있습니다. 부드러운 치즈(브리 같은 종류)에 버터 약간, 맥주, 파프리카 가루를 넣고 잘 섞은 후 프레첼 번에 채워 딥 소스로 활용하세요.
피자보다 더 좋은 건 없어
피자 딥은 예외일지도 모르겠네요. 이탈리아 빵(근처에 프로슈토 빵이 있다면 더 좋겠죠)에 토마토 소스와 리코타 치즈를 채웁니다. 그 위에 갈은 모짜렐라 치즈와 슬라이스한 페퍼로니를 얹고, 보글보글 끓을 때까지 구워주세요.
새로운 방식의 아침 식사
이 클래식한 아침 식사를 빵 그릇에 담아 드세요. 카이저 롤을 꺼내고 익힌 소시지를 안에 넣은 다음, 계란을 깨뜨려 넣고 아메리칸 치즈 한 장을 얹습니다. 계란이 익을 때까지 오븐에 구운 후 소금, 후추, 케첩을 곁들여 드세요.
그릇에 담긴 카레
남아프리카공화국에서 빵 그릇에 카레를 담아 먹는 것을 "버니 차우"라고 부르는 것처럼, 직사각형 모양의 흰 빵에 야채 카레, 닭고기 카레 또는 양고기 카레를 채워 드세요.
비슷한 재료를 사용한 레시피: 흰빵, 사워도우 빵, 치아바타 빵, 통곡물 빵, 호밀빵, 이탈리아 빵, 검은 빵, 통곡물 빵, 브리오슈 번, 햄버거 빵, 샌드위치 빵, 통곡물 빵, 비엔나 빵
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