완벽한 현미
투표 수: 3
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 172, 총 지방 1 G., 포화지방 0 G., 단백질 4 G., 탄수화물 36 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 110 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 172, 총 지방 1 G., 포화지방 0 G., 단백질 4 G., 탄수화물 36 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 110 밀리그램, 설탕 0 G.
현미밥 짓는 것 자체는 어렵지 않지만, 너무 질지도 않고 너무 뻑뻑하지도 않게 딱 알맞게 지으려면 꽤 까다로울 수 있습니다. 이 레시피를 따라 하면 번거로움 없이 언제나 맛있는 현미밥을 만들 수 있을 거예요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 현미 1컵
- 굵은 소금 0.5티스푼
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비슷한 재료를 사용한 레시피: 현미
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 쌀을 고운 체에 넣고 찬물에 30초간 헹군 후 물기를 빼주세요.
- 넓은 중간 크기 냄비에 쌀을 넣고 물 2컵을 부은 후 소금으로 간을 하고 끓입니다. 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮어 물이 모두 흡수될 때까지 약 30분간 끓입니다. 불에서 내리고 뚜껑을 덮은 채로 10분간 둡니다. 포크로 밥을 살살 풀어준 후 접시에 담아냅니다.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 섬유질이 풍부한 음식 / 건강한 저녁 식사 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 채식 요리 / 메인 코스 / 곡물, 콩류 / 푸드 네트워크 - 레시피
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