오븐에 구운 현미
투표 수: 31
시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
건강에 좋은 현미를 더욱 맛있게 즐기려면 끓는 물 대신 오븐에 구워 보세요. 끓는 물, 버터, 소금을 현미에 붓고 뚜껑을 꼭 덮어 오븐에서 구우면 됩니다. 완성된 현미밥은 폭신하고 밥알이 달라붙지 않아요. 포크로 살살 풀어준 후 어떤 식사에도 곁들여 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 현미 1.5컵 (중립 또는 둥근 쌀알)
- 물 2.5컵
- 무염 버터 1큰술
- 굵은 소금 1티스푼
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비슷한 재료를 사용한 레시피: 현미
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C로 예열하세요. 20cm 정사각형 유리 베이킹 접시에 밥을 부으세요.
- 냄비에 물, 버터, 소금을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 밥 위에 붓고 잘 섞은 후 두꺼운 알루미늄 호일로 냄비를 tightly 덮습니다. 오븐 중간 선반에서 1시간 동안 굽습니다.
- 1시간 후, 호일을 제거하고 포크로 밥을 살살 풀어주세요. 바로 드세요.
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