녹차 아이스크림 샌드위치

투표 수: 1

시간: 4시간.
복잡성: 쉽게
인분: 12

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 272, 총 지방 11 G., 포화지방 6 G., 단백질 7 G., 탄수화물 36 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 34 밀리그램, 나트륨 248 밀리그램, 설탕 16 G.

이 홈메이드 말차 녹차 아이스크림은 아이스크림 메이커 없이도 만들 수 있어요. 냉동실에서 굳으면 부드럽고 크리미하며 맛있는 디저트가 완성됩니다. 아이스크림 샌드위치를 만들려면 미니 감자빵에 검은깨와 흰깨, 터비나도 설탕을 뿌리고, 각 빵 위에 아이스크림 한 스쿱씩 라즈베리 잼을 얹어 조화로운 맛을 즐겨보세요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

고운 소금 한 꼬집
차가운 생크림 1컵
미니 번(슬라이더) 12개를 양쪽으로 반으로 자른 것
큰 달걀 1개의 단백질
터비나도 설탕 1큰술
흰깨와 검은깨를 섞은 것 1큰술
라즈베리 잼 2큰술
가당 연유 3/4컵
말차 가루 1큰술
바닐라 추출물 1티스푼
특수 장비: 차갑게 식힌 금속 식빵틀 (크기: 22x12x7cm).

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 연유, 계란, 크림, 샌드위치 빵, 라즈베리 잼, 터비나도 설탕, 참깨, 말차차

레시피에 따라 요리를 조리하기:

큰 그릇에 연유, 말차 가루, 바닐라 추출물, 소금을 넣고 섞은 후 잠시 옆에 두세요.
믹서를 중속으로 설정하여 생크림을 단단한 뿔 모양이 될 때까지 약 2분간 휘핑합니다. 휘핑한 생크림 약 1/2컵을 고무 주걱을 사용하여 연유 혼합물에 완전히 섞일 때까지 접듯이 섞어줍니다. 그런 다음, 가볍게 만든 혼합물을 휘핑한 생크림에 완전히 섞일 때까지 접듯이 섞어줍니다. 차갑게 식힌 23x10x7.5cm 크기의 금속 틀에 붓고 랩으로 덮은 후 아이스크림이 굳어질 때까지 약 3시간 또는 하룻밤 동안 냉동합니다.

오븐을 150°C로 예열하고 베이킹 시트에 종이호일을 깔아주세요.
준비된 베이킹 시트에 빵의 아랫면을 자른 면이 아래로 가도록 놓고 윗면에 달걀흰자를 바릅니다. 그런 다음 윗면에는 설탕과 참깨를 뿌리고 아랫면에는 설탕만 뿌립니다. 윗면의 윤기가 사라지고 빵이 살짝 노릇해질 때까지 약 5분간 굽습니다. 꺼내서 빵을 완전히 식힙니다.
빵 반쪽의 잘린 면에 라즈베리 잼 1/4 티스푼을 바릅니다. 아래쪽 빵 반쪽 위에 아이스크림 1/4컵을 얹고 나머지 위쪽 빵으로 덮습니다. 랩으로 싸서 최소 30분 동안 냉동 보관합니다. 샌드위치는 냉동실에 최대 3일까지 보관할 수 있습니다..

카테고리:

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