블루 치즈와 베이컨 트러플
투표 수: 2
시간: 35분 (냉각 시간 포함)
복잡성: 쉽게
수량: 트러플 14개
복잡성: 쉽게
수량: 트러플 14개
1회 제공량당 영양 정보:
1회 제공량: 12인분 중 1인분
칼로리 237, 총 지방 12 G., 포화지방 6 G., 단백질 7 G., 탄수화물 24 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 27 밀리그램, 나트륨 585 밀리그램, 설탕 2 G.
1회 제공량: 12인분 중 1인분
칼로리 237, 총 지방 12 G., 포화지방 6 G., 단백질 7 G., 탄수화물 24 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 27 밀리그램, 나트륨 585 밀리그램, 설탕 2 G.
다음 파티에서 인기 만점이 될 독창적인 치즈 트러플 전채 요리를 만들어 보세요. 크림치즈, 고르곤졸라 치즈, 양파와 함께 볶은 베이컨 조각을 섞어 트러플을 만듭니다. 냉장고에서 굳힌 후 작은 공 모양으로 만들고, 부순 프레첼에 굴려 묻힌 다음, 꼬치에 꽂아 간편하게 먹을 수 있도록 제공하세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 훈제 베이컨 170g, 잘게 다진 것
- 작은 샬롯 2개, 다진 것
- 크림치즈 110g, 실온
- 고르곤졸라 치즈 110g (잘게 부순 것, 실온)
- 으깬 프레첼 1.5컵
- 다진 신선한 차이브 2큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 프라이팬에 베이컨을 넣고 중불로 가열합니다. 베이컨이 거의 바삭해질 때까지 약 10분간 볶습니다. 샬롯을 넣고 2분 더 볶습니다. 구멍 뚫린 국자를 사용하여 모든 재료를 프라이팬에서 그릇에 옮겨 담습니다.
- 베이컨과 양파 혼합물에 크림치즈와 고르곤졸라 치즈를 넣고 고무주걱으로 잘 섞어주세요. 1큰술짜리 아이스크림 스쿱을 사용하여 치즈 혼합물을 작은 공 모양으로 떠서 손바닥으로 굴려 매끄럽게 만들어주세요.
- 접시에 담아 덮은 후 최소 1시간 동안 냉장 보관하세요.
- 공이 서빙할 준비가 되면실온에서 5분간 두세요. 작은 그릇에 부순 프레첼과 다진 쪽파를 섞으세요. 트러플을 토핑에 굴려 묻힌 후 서빙하세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 간단하고 빠른 레시피 / 간편 간식 / 축제 음식 / 파티 요리 / 전채 요리 / 치즈 전채요리 / 지아다 데 로렌티스
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