구운 미트볼 샌드위치
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 700, 총 지방 37 G., 포화지방 G., 단백질 43 G., 탄수화물 49 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 700, 총 지방 37 G., 포화지방 G., 단백질 43 G., 탄수화물 49 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
구운 미트볼 샌드위치 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 다진 소고기 450g
- 껍질을 벗긴 생 스위트 이탈리안 소시지 230g
- 다진 마늘 1쪽
- 큰 달걀 1개, 가볍게 풀어주세요
- 1/4컵 빵가루
- 강판에 간 파마산 치즈 1/4 큰술
- 뿌리를 잘라낸 파 1묶음
- 올리브 오일 1큰술 (그릴 사용 시 추가)
- 샌드위치 빵 4개를 반으로 자른 것
- 리코타 치즈 1/2 큰술
- 피망 2개(빨간색, 노란색, 주황색 중 하나), 링 모양으로 썰기
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 그릴을 중불로 예열하세요. 큰 볼에 다진 소고기와 소시지, 마늘, 달걀, 빵가루, 파마산 치즈, 소금 3/4작은술, 후추 약간을 넣고 손으로 잘 섞어주세요. 반죽을 12개의 미트볼로 빚어주세요.
- 다른 큰 볼에 피망과 파를 올리브 오일과 함께 넣고 섞은 후, 소금 1/4 티스푼과 후추 약간으로 간을 합니다. 그릴 석쇠에 기름을 바르고 미트볼, 피망, 파를 올립니다. 뚜껑을 덮고 채소를 굽는데, 파는 2~3분, 피망은 5~7분 동안 한 번 뒤집어가며 굽습니다. 미트볼은 가끔씩 뒤집어가며 노릇하게 익을 때까지 10~12분 정도 굽습니다. 빵도 그릴에 구워줍니다.
- 대파를 채 썰어주세요. 빵 하나당 리코타 치즈 2큰술을 바르고, 미트볼, 대파, 피망(피망으로 대체 가능)을 올려주세요. 한국식 당근 절임.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 그릴, 바비큐 / 구운 밀가루 제품 / 전채 요리 / 샌드위치 / / 푸드 네트워크 - 레시피
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