비치 타월 컵케이크 케이크

투표 수: 1

시간: 2시간.
복잡성: 쉽게
수량: 컵케이크 24개

화려한 비치 타월 모양의 컵케이크 케이크는 모두의 기분을 좋게 하고 휴가 분위기를 한껏 고조시켜 줄 거예요. 타월 색상으로는 햇살, 바다, 모래, 파도 거품을 연상시키는 노란색, 청록색, 오렌지색, 흰색을 선택해 보세요. 컵케이크를 서로 가깝게 놓고 버터크림을 번갈아 가며 줄무늬를 짜 넣은 후, 스크래퍼를 이용해 줄무늬를 연결하여 타월의 무늬처럼 완성해 보세요. 케이크 윗면에는 선글라스, 병, 슬리퍼 모양으로 크림을 짜서 장식하면 더욱 예뻐요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

10큰술 아메리칸 버터크림
노란색 젤 식용 색소
오렌지색 젤 식용 색소
청록색 젤 식용 색소
당신이 가장 좋아하는 컵케이크 24가지
파란색 신맛 나는 츄잉젤리 4개, 각각 5cm (예: 사워 벨트)
특수 장비큰 원형 팁이 달린 짤주머니 4개, 반죽 스크래퍼

재료 대체 제안

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레시피에 따라 요리를 조리하기:

버터크림 약 2컵에 노란색 식용 색소를 넣고, 버터크림 약 2컵에 주황색 식용 색소를 넣고, 버터크림 약 2컵에 청록색 식용 색소를 넣습니다. 남은 흰색 버터크림 4컵을 포함한 모든 색깔의 버터크림을 큰 원형 팁이 달린 짤주머니 4개에 옮겨 담습니다.
컵케이크를 4x6cm 직사각형 모양으로 배열합니다. 각 컵케이크에 흰색 프로스팅의 절반 정도를 바르고 골고루 펴줍니다. 프로스팅이 굳을 때까지 약 15분간 냉장 보관합니다. 직사각형의 위쪽 모서리 중 하나에서 시작하여 다양한 색상과 두께의 가로선을 최대한 고르게 짜줍니다. "수건" 장식을 위해 각 프로스팅의 약 4분의 1을 따로 남겨둡니다.

납작한 금속 스크레이퍼를 사용하여 크림을 매끄럽게 펴줍니다. 줄무늬 방향과 같은 방향으로 스크레이퍼를 움직여 가볍게 누르면서 각 줄무늬를 따라 크림을 긁어냅니다. 수건 위에 주황색 슬리퍼 한 켤레를 짜서 올리고, 사워도우 리본으로 윗부분을 붙입니다. 흰색으로 선글라스 윤곽선을 짜고 안쪽을 파란색으로 채웁니다. 수건 위에 흰색 선크림 병을 짜서 올리고 원하는 디자인으로 병을 장식합니다.

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