오븐에 구운 컨트리 스타일 감자
투표 수: 2
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
이 레시피는 오븐에 구운 맛있는 감자 웨지를 만드는 방법입니다. 올리브 오일은 3~4큰술만 있으면 되고, 놀랍도록 바삭하게 구워집니다. 감자는 껍질을 벗길 필요 없이 깨끗이 씻어 웨지 모양으로 자른 후, 매콤한 소스와 향신료를 넣은 전통 케이준 드레싱을 뿌려 버무려 주세요. 구운 감자는 생선이나 고기 요리의 사이드 메뉴로 곁들여 먹거나, 좋아하는 소스에 찍어 간식으로 즐길 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 중간 크기 고구마 4개
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3~4 큰술
- 2큰술 카옌 페퍼 소스
- 1티스푼 타임으로 양념한 닭고기
- 스위트 파프리카 1작은술
- 커민 가루 1작은술
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 230°C로 예열하세요.
- 감자를 웨지 모양으로 썰어주세요. 큰 볼에 올리브 오일, 핫소스, 타임, 파프리카, 커민을 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다. 감자를 드레싱에 버무린 후, 달라붙지 않는 베이킹 시트에 한 겹으로 펼쳐주세요. 감자에 소금과 후추로 간을 하고 20분간 굽다가 한 번 뒤집어 주세요.
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