로즈마리를 곁들인 컨트리 스타일 감자
투표 수: 2
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
간편하고 맛있는 감자 요리를 원한다면 로즈마리와 마늘을 넣어 감자 웨지를 구워 보세요. 노란 감자가 가장 적합한데, 구웠을 때 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃한 식감이 살아나기 때문입니다. 감자 껍질은 벗길 필요 없이 깨끗이 씻어 얇게 썰기만 하면 더욱 풍미가 살아납니다. 로즈마리와 마늘의 향긋하고 은은한 향이 집안 가득 퍼져 모두를 식탁으로 이끌 것입니다. 오븐에서 갓 꺼내 뜨겁고 바삭할 때 바로 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 중간 크기 유콘 골드 감자 6~8개(약 0.7kg), 웨지 모양으로 썰기
- 껍질째 마늘 8쪽
- 다진 신선한 로즈마리 잎 1큰술
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 220°C로 예열하세요.
- 감자, 마늘, 로즈마리를 올리브 오일, 소금, 후추와 함께 베이킹 시트에 올려 버무립니다. 감자를 자른 면이 아래로 향하게 놓고 포크로 찔렀을 때 부드러워질 때까지 20~25분간 굽습니다. 뜨거울 때 드세요.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 섬유질이 풍부한 음식 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 채소와 버섯 / 감자 요리 / 감자 사이드 메뉴 / 푸드 네트워크 - 레시피
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