치즈 크러스트를 얹은 구운 감자
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
이 캐서롤은 냉동 감자튀김(조리식품 코너에서 찾을 수 있음)을 얇게 썰어 사용합니다. 여기에 팬에 볶은 할라피뇨, 포블라노 고추, 양파를 넣고, 강판에 간 치즈와 바삭하게 구운 베이컨을 듬뿍 뿌린 후 치즈가 녹을 때까지 오븐에 구워주세요. 더욱 풍부하고 독특한 풍미를 원한다면 체다 치즈와 몬터레이 잭 치즈 두 가지를 사용해 보세요. 이 캐서롤은 든든하고 맛있는 아침 식사나 가족 저녁 식사로 제격입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 튀김용 냉동 깍둑썰기 감자 1.8kg
- 버터 2큰술
- 큰 청양고추 2개, 깍둑썰기
- 잘게 다진 할라피뇨 2개
- 포블라노 고추 1개, 깍둑썰기
- 양파 2개, 깍둑썰기
- 체다 치즈 2컵 (강판에 갈은 것)
- 몬터레이 잭 치즈 2컵 (강판에 간 것)
- 베이컨 8조각을 튀겨서 잘게 다진 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C로 예열하세요.
- 큰 프라이팬에 버터를 녹이고 고추와 양파를 노릇하게 갈색이 되고 거의 검게 될 때까지 볶습니다. 냉동 감자, 소금, 후추를 약간 넣고 섞어줍니다.
- 기름칠한 오븐용 접시에 옮겨 담고 치즈와 베이컨을 뿌립니다. 감자가 속까지 익고 치즈가 보글보글 끓을 때까지 약 30분간 굽습니다.
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