카레 볶음밥
투표 수: 1
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 538, 총 지방 36 G., 포화지방 5 G., 단백질 6 G., 탄수화물 47 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 47 밀리그램, 나트륨 483 밀리그램, 설탕 1 G.
칼로리 538, 총 지방 36 G., 포화지방 5 G., 단백질 6 G., 탄수화물 47 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 47 밀리그램, 나트륨 483 밀리그램, 설탕 1 G.
이 레시피는 전날 남은 밥을 활용하는 좋은 방법입니다. 카레 가루를 넣으면 이 중국식 볶음밥에 인도풍의 풍미가 더해집니다. 흰쌀이든 현미든 어떤 쌀이든 사용 가능합니다. 계란, 향신료, 파를 넣고 볶아서 돼지고기나 닭고기와 함께 곁들여 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 식물성 기름 1.5큰술
- 큰 달걀 1개, 풀어 놓은 것
- 대파 6개, 굵게 다진 것
- 카레 가루 2작은술
- 삶은 쌀 4컵
- 참기름을 살짝 뿌려주세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 넓은 프라이팬에 식용유를 두르고 센 불로 달굽니다. 풀어놓은 달걀을 넣고 팬을 돌려 바닥에 골고루 펴줍니다. 달걀이 익으면 접시에 옮겨 담습니다. 프라이팬에 다진 파와 카레 가루, 후추를 넣고 2분간 볶습니다.
- 익힌 밥을 넣고 골고루 펴서 3분간 볶습니다. 계란과 소금을 넣고 잘 섞어 계란을 깨뜨려 줍니다. 참기름을 살짝 뿌려 마무리합니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 간단하고 빠른 레시피 / 간단한 저녁 식사 / 저녁 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 곡물, 콩류 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 인도 요리
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