사과와 호두 파이
투표 수: 4
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
이 파이는 사과, 구운 호두, 오렌지 리큐어에 절인 크랜베리의 풍미가 가득합니다. 여기에 따뜻한 계피와 바닐라 향, 그리고 상큼한 오렌지 껍질의 향이 어우러져 가족과 함께하는 티타임에 딱 맞는 따스한 홈메이드 디저트가 완성됩니다. 따뜻한 파이에 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 드시면 환상적인 조합을 즐기실 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 오렌지 리큐어 1/4컵 (추천: 그랑 마르니에)
- 말린 크랜베리 1/4컵
- 계피가루 1티스푼
- 오렌지 반 개의 껍질
- 고급 밀가루 1컵
- 베이킹파우더 1.5티스푼
- 소금 1/4 티스푼
- 계란 4개
- 녹인 버터 115g
- 설탕 1/3컵
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 사과 2컵 (사과 약 2개)
- 다진 구운 호두 0.5컵
- 아이스크림 제공용
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C로 예열하세요.
- 작은 냄비에 오렌지 리큐어를 데우세요. 불을 끄고 크랜베리를 넣어 완전히 잠기도록 하세요.
- 작은 그릇에 계피와 오렌지 껍질을 넣고 섞어주세요. 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 큰 그릇에 달걀, 버터, 설탕, 바닐라 추출물을 넣고 섞어주세요. 마른 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 사과, 호두, 크랜베리를 리큐어에 넣고 섞어주세요. 혼합물을 기름을 살짝 바른 20 x 20 x 5cm 유리 베이킹 접시 또는 20cm 파이 팬에 옮겨 담습니다. 나무 꼬치를 케이크 중앙에 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 약 30분간 구워주세요.
- 따뜻한 파이를 사각형이나 웨지 모양으로 잘라서 아이스크림과 함께 따뜻하게 드세요.
카테고리:
레시피 / 디저트 / 달콤한 파이, 타르트, 캐서롤 / 이탈리아 요리 / 지아다 데 로렌티스
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