라비올리 샐러드


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라비올리 샐러드 만드는 법
음식 사진: 안토니스 아킬레오스

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시간: 30분
복잡성: 쉽게


라비올리 샐러드 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 얇게 썬 적양파 1/4개
  • 250g 냉동 라비올리 치즈와 함께
  • 올리브 오일 1큰술
  • 레몬즙 1큰술
  • 마늘 1쪽, 강판에 갈은 것
  • 레몬 제스트 1/2 티스푼
  • 소금과 갓 갈은 후추
  • 반으로 자른 방울토마토 1/2컵
  • 다진 올리브 1/4컵
  • 다진 파슬리



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 양파에 얼음을 넣은 찬물을 붓고 20분간 그대로 둔 다음 물을 따라 버리세요.
  2. 한편, 라비올리는 소금을 넉넉히 넣은 물에 부드러워질 때까지 삶아주세요. 체에 걸러 물기를 빼고 찬물에 헹궈주세요.

  3. 큰 샐러드 볼에 올리브 오일, 레몬즙, 마늘, 레몬 제스트, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요. 라비올리, 양파, 방울토마토, 올리브, 파슬리를 약간 넣고 골고루 버무려주세요.





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