프라 디아볼로 새우를 곁들인 따뜻한 카나페
투표 수: 5
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 12
복잡성: 쉽게
인분: 12
새우를 고소한 프라 디아볼로 소스에 버무려 반죽으로 만든 간단한 타르트 위에 얹어 구워냅니다. 이 전채 요리를 만들려면 미니 머핀 틀이 필요합니다. 12인분에 새우는 단 6마리만 있으면 되므로, 지중해풍의 풍미를 즐길 수 있는 가성비 좋은 전채 요리입니다. 서빙하기 전에 신선한 바질 잎으로 장식하고 풍미의 조화를 만끽하세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 생 라자냐 파스타 2장, 각각 3등분으로 자른 것
- 크기가 아주 큰 새우 6마리를 반으로 갈라 나비 모양으로 만들었습니다.
- 저지방 리코타 치즈 3/4컵
- 칼라브리아 고추 페이스트 1과 1/4 티스푼
- 굵은 소금 0.5티스푼
- 말린 오레가노 1/4 티스푼
- 시판 제품 1/3컵 마리나라 소스
- 신선한 바질 잎 12개 (작은 크기)
- 올리브 오일을 섞은 쿠킹 스프레이를 팬에 뿌립니다.
- 특수 장비: 미니 머핀 12개용 금속 팬
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요. 12구 미니 머핀 틀에 쿠킹 스프레이를 뿌리세요. 반죽을 정사각형 모양으로 잘라 각 칸에 넣고 잠시 두세요.
- 작은 그릇에 리코타 치즈, 칠리 페이스트, 소금, 오레가노를 넣고 섞어주세요. 틀 바닥에 치즈 혼합물을 소복하게 담고 그 위에 마리나라 소스 1/2 티스푼을 얹습니다. 새우 한 조각을 치즈에 살짝 눌러 넣고 끝부분은 드러나게 합니다. 마지막으로 요리용 스프레이를 뿌려 마무리합니다.
- 타르틀렛이 노릇하게 구워지고 소스가 보글보글 끓으며 새우가 완전히 익을 때까지 약 18분간 굽습니다. 팬에서 꺼내 살짝 식힌 후 바질 잎을 얹어 서빙합니다.
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