참치 샌드위치
투표 수: 3
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 2
복잡성: 쉽게
인분: 2
뜨거운 효모 반죽으로 만든 폭신한 롤빵인 베이글은 전통적인 빵이나 번 대신 샌드위치를 만드는 데에도 사용됩니다. 베이글은 유대인 음식에서 유래했지만, 그 촘촘하고 촉촉한 속살 덕분에 서구 국가에서 거의 모든 사람들이 좋아하는 빵이 되었습니다.
이 레시피는 참깨, 양귀비씨, 마늘 플레이크를 뿌린 베이글을 사용합니다. 풍미 가득한 베이글 위에 참치 샐러드와 신선한 채소를 얹으면 완벽하고 맛있는 한 끼 식사가 완성됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
참치 샐러드
- 국물에 담긴 통조림 참치 3컵(물기를 뺀 것)
- 마요네즈 1/4컵
- 잘게 다진 오이피클 4개
- 다진 딜 2큰술
- 다진 타라곤 잎 1큰술
- 다진 파슬리 잎 2큰술
- 물기를 뺀 케이퍼 2큰술
- 레몬 1개의 즙
- 올리브 오일 1/4컵 또는 1/2컵 (기호에 따라 조절)
샌드위치
- 2 스프링클이 뿌려진 베이글옆면을 반으로 자른 것
- 크림치즈 1/4컵
- 붉은 양파 반 개를 얇은 반달 모양으로 썰기
- 잘 익은 토마토 1개를 얇게 슬라이스했습니다.
- 씨를 제거한 오이 1개를 둥글게 썰어주세요.
- 보스턴 상추 잎 4장
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 먼저 참치 샐러드를 준비하세요.모든 재료를 큰 그릇에 넣고 섞으세요. 맛을 보고 필요에 따라 소금이나 후추를 추가하세요.
- 반으로 자른 베이글을 오븐의 그릴 기능으로 노릇하게 구워주세요. 베이글이 뜨거울 때 아랫면에 크림치즈를 발라주세요.
- 베이글 위에 참치 샐러드를 얹고, 그 위에 양파, 토마토, 오이, 양상추를 차례로 올립니다. 나머지 베이글 반쪽으로 덮어서 서빙하세요.
레시피 베이글과 연어 샌드위치.
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