올리브 타페나드
투표 수: 2
시간: 10분
올리브 타페나드 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 씨를 제거한 그린 올리브 1/2컵
- 씨를 제거한 블랙 올리브 1/2컵
- 앤초비 페이스트 1작은술 또는 앤초비 필레 1개 (선택 사항)
- 말린 오레가노 1/2 티스푼
- 다진 마늘 1쪽
- 레몬 1개를 짜서 즙을 내세요.
- 올리브 오일 2큰술
- 크래커나 토스트를 곁들여 드세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 푸드 프로세서에 초록 올리브, 검은 올리브, 앤초비(사용하는 경우), 오레가노, 마늘, 레몬즙을 넣고 곱게 갈릴 때까지 짧게 여러 번 작동시키면서 중간중간 용기 옆면을 긁어내 주세요. 갈면서 올리브 오일을 조금씩 넣어주세요.
- 올리브 타페나드를 크래커나 토스트와 함께 드세요.
출구: 1큰술
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