호박 스파이스 번트 케이크 (감귤 프로스팅 포함)

투표 수: 1

시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 8

향긋한 호박 번트 케이크와 시트러스 글레이즈 - 단계별 레시피.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

컵케이크

계란 6개
식물성 기름 0.66컵
1큰술 호박 퓨레
물 0.66컵
호박 파이 향신료(넛맥, 올스파이스, 정향) 1큰술
향신료 케이크 믹스 1봉지(450g)
노란색 스펀지 케이크 믹스 1봉지(450g)

잿물

노란색 식용 색소
붉은색 식용 색소
분말 설탕 450g
과육을 제거한 오렌지 주스 0.33컵
오렌지 리큐어 3티스푼

재료 대체 제안

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레시피에 따라 요리를 조리하기:

컵케이크를 만들어 보세요오븐을 170°C로 예열하세요.

12컵(3쿼트) 번트 케이크 틀에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다. 큰 볼에 달걀, 버터, 호박 퓨레, 물을 넣고 섞습니다. 호박 파이 향신료재료가 잘 섞일 때까지 휘젓습니다. 스펀지 케이크 믹스 두 봉지를 모두 넣고 저어줍니다. 준비된 틀에 반죽을 붓고 50분간 굽습니다. 나무 꼬치를 케이크 중앙에 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 다 익은 것입니다. 케이크를 뒤집어 식힘망에 올려 식힙니다.
글레이즈를 준비하세요노란색 식용 색소 2부분과 빨간색 식용 색소 4부분을 섞어 주황색을 만듭니다. 냄비에 슈가파우더, 오렌지 주스, 오렌지 리큐어, 그리고 식용 색소를 넣고 설탕이 녹을 때까지 5분간 끓입니다. 아이싱이 너무 건조하면 원하는 농도가 될 때까지 물이나 오렌지 주스를 더 넣으세요. 케이크 위에 아이싱을 뿌립니다.

카테고리:

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